Idee per cene

Recentemente è aumentato il numero di pubblicazioni enogastronomiche e di cucina. Liste di ingredienti, fotografie di piatti, dosi, ricette, tempi di cottura. “Idee per cene” è un libro di cucina. Non ci sono liste di ingredienti, non ci sono fotografie di piatti, non ci sono dosi, non ci sono ricette, non ci sono tempi di cottura, ma … idee per cene.

Progetto vincitore della prima edizione del Concorso GAP (Giovani Artisti Parma) indetto dal Comune di Parma, in collaborazione con il gruppo giovani dell’industria di Parma. Parma, teca espositiva di Piazzale Cesare Battisti, dal 5 maggio al 5 agosto 2014.